初冬时节，走进大方县星宿乡梯子村食用菌种植基地，十余名群众正在抢收香菇，搬运、挑选、入库、晾干……一派忙碌景象。
这几天，该基地的45万棒香菇陆续进入采收，可把基地负责人梁卫乐坏了。“因为今年采摘的香菇除了马上装箱出售外，一部分香菇通过晾晒后，可作为干货出售，以每斤30到40元的价格不等，销售到昆明、贵阳等地，市场供不应求。”梁卫说。
为何会选择香菇和木耳？梁卫一语道出了其中的奥秘。香菇，又名花菇，在民间素有“三珍”之称，味道鲜美，香气沁人，营养价值丰富。“而且香菇产量大，效益好。梯子村高海拔、低纬度、半年以上是雾天，自然条件适合食用菌生长，具备种植香菇、木耳的天然条件。”梁卫告诉记者。
说起该村的香菇种植，时间要从年3月说起，作为梯子村致富带头人梁卫在星宿乡政府和梯子村支两委的帮助下，以每年每亩元的标准向当地群众流转土地，借助恒大帮扶大方修建的35个大棚，积极引进新技术，成立了食用菌示范种植基地，发展加工菌种和种植香菇和木耳。一年的时间，该基地就成功帮助群众实现了增收。
年底，该基地带动89户贫困户稳定脱贫，当年，该基地一个大棚给贫困户仅分红就有元。除此之外，还优先解决当地贫困户务工，让他们实现在家门口赚钱。“我在基地上务工，每天80元的务工费，既可以赚钱，又可以照顾家里的老人和孩子，现在在家门口就能务工。”梯子村坝子组贫困户张龙琴告诉记者。
如今，基地还与越南、泰国、上海等多家食用菌产品收购商搭建了销售平台，致力于将该基地食用菌产业以多样化的形式进行推广，以更方便快捷的方式将产品送达到消费者手中。 “我们梯子村的35个大棚，共计45万菌棒已经全部开始采收。现在，鲜香菇的市场价格为每斤12元，仅在大方、毕节就可以销售完，完全不用担心卖不出去。”梁卫说。此外，该基地现已成为规模化、现代化、专业化、科学化的食用菌种植示范基地。截至目前，已带动近余人次务工，支付劳务工资达90万元。 近年来，星宿乡狠抓农业产业结构调整，以增加农民收入为目标，因地制宜发展特色产业，发展种植茶叶、天麻、冬荪、香菇等，实现了全乡户户有产业覆盖，人人有增收门路。 对于下一步的打算和发展，梁卫充满了信心。“等天气好一点，我们就要开始备种了，争取将菌棒发展到万棒，到那时，预计年收入可以达到万元，能解决本村多人就业。”贵州日报当代融媒体记者闵建华
编辑何涛编审杨韬
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