“从早上开始掰，一天能掰一百四五十斤竹笋，现在价格一斤卖2块5，一天就有三几百块钱。”时下，贵州省大方县星宿乡松树村的亩方竹进入采收时节，家住松树村的李琴以前常年外出打工，而如今，家门口实现了就业，一家人过上幸福生活。
“现在每天的采摘量达到多斤，为了提高方竹的附加值，村里的合作社建起了自己的加工厂，采摘后的竹笋成吨的送往加工车间进行加工。”正在加工车间忙着加工竹笋的松树村村民李天静说：“我们给他们合作社做竹笋加工，一天能做头10个小时，有一百四五十块钱。”
“方竹进入采摘期以来，我们合作社每天务工人数达到60人左右，而在加工车间就将近20位工人轮流作业，通过筛选优质竹笋，利用特殊的加工工艺烹煮、烘干以后，每7斤鲜竹笋加工1斤干竹笋，价格就从每斤2.5元提高到每斤35元，极大提高了竹笋的附加值。”星宿乡松树村劳务专业合作社负责人李刚说。
“松树村大部分农户的土地都流转或入股合作社发展方竹产业，由合作社带动农户统一规划和实施、抱团发展，通过土地流转、利益分红、劳务等方式，让老百姓增收。目前稳定务工20余人，临时用工量达人次，发放务工工资27万元，”星宿乡松树村村主任张勇说。
据了解，从年起，星宿乡松树村大力发展方竹产业，目前种植面积达亩，除今年新增的亩外，其余亩已进入采收，预计可采生竹笋吨，通过深加工后销往全国各地，总产值余万元，使特色生态产业成为群众增收致富的支柱产业。(司玉坤李灵)
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