各餐饮经营单位:
春节将至,白酒消费已进入高峰时期,消费者在外聚餐日益增多。容易引发泡制酒及散装白酒食品安全风险隐患,为保障人民群众春节期间食品安全,大方县市场监管局发布如下散装白酒消费警示:一、各餐饮单位禁止销售来源不明的配制酒(泡酒),泡制酒必须获得食品生产许可证,未经许可,餐饮单位不得制售各类配制酒(泡酒)。同时,禁止自行生产泡制酒。二、各餐饮单位严格落实散装白酒索证索票制度、进货查验制度,禁止销售使用无生产资质和未经检验合格的散装白酒。三、倡导顾客文明就餐,严禁有过量饮酒、斗酒行为,严禁自带不合格的酒水就餐。四、如果发现餐饮单位销售使用泡制酒和未经检验合格的散装白酒,大方县市场监管局将依法严厉查处,情节严重的,将移送司法机关处理。五、广大市民如果发现有上述违法行为,立即向大方县市场监管局举报,举报。大方县市场监督管理局
年1月26日
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