农户正在基地晾晒羊肚菌
来到军店镇向家湾村可以看到
黑色塑料大棚在地里连成一片
棚里农户正忙着采摘新鲜成熟的羊肚菌
空地上妇女们对采摘好的羊肚菌
进行分拣杂草
晾晒和烘干处理
羊肚菌形如小伞，是一种野生珍贵菌，因其菌盖凹凸不平，如同羊肚，故名“羊肚菌”。羊肚菌富含多种人体必需的氨基酸、矿物微量元素、维生素、生物素等营养成分，即可食用、亦可入药，在满汉全席中名列“草八珍”之首，有“菌中之王”美誉，是如今养生界的“网红”菌。每亩产量可达20公斤(烘干成品)，市场保底价格鲜菌每斤80元、干菌每斤元。
军店镇向湾村在年通过招商引资，引来“今生源”羊肚菌种植专业合作社，该社有羊肚菌种植技术经验，通过实地勘察和试种该项目成功落地。采取“企业+专业合作社+农户”模式，在向湾村流转土地亩，建起了军店镇首个羊肚菌示范园基地。
军店镇向湾村羊肚菌基地
军店镇向家湾村副主任杨金慧：“以每亩元的流转金，流转了户农户土地，带动周边51户农户和45户贫困户在基地上务工，每户每年增收大约元。”
军店镇向家湾村贫困户杨祖亮：“一年有四季，四季有两季农闲，(农闲时节)基本上在这个基地采摘羊肚菌，挣点油盐钱，一年能增收个块钱。”
据了解，羊肚菌是一种耐低温真菌，它的栽培过程是在寒冷的冬天进行，播种至收获历经约4个月左右，采摘期为每年3月中旬至4月下旬，羊肚菌属于农闲经济作物，丰收过后，农户还可再种上一茬庄家。
来源
房县新闻网
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