6月28日，走进位于大方食品药品产业园的贵州阳光食品有限公司时，董事长杨光正行走在各生产车间，仔细检查各个环节的安全生产。今年上半年，阳光公司已完成多万元的产值，今年全年产值预计突破一亿元。“我们这里种植的核桃一直颇受好评，但卖果子没规模，销路不广，价值不高，我就在想为什么不提高附加值，让大家实现种植核桃的利益最大化呢？”说起阳光公司的发展历程，杨光打开了话匣子。阳光公司成立之前，杨光还是大方县一所中学的物理老师。在杨光看来，人总是离不开吃喝，贵州核桃营养丰富，是一个朝阳产业，要发展就要打通各个薄弱环节。有了思路，马上开干。怀着对核桃的情怀和关心家乡的发展，杨光辞职转行做起了核桃生意。年5月，阳光公司落户大方县，专注生产经营核桃系列产品。公司一成立，杨光就开始着手从规模化种植、标准化生产、市场化销售等方面着手打造全产业链。8年来，从种植基地到投资建厂再到实现农业工业化，阳光公司全力打造全产业链，致力于将贵州核桃推向世界。目前，阳光公司已投资万元建成年产10万吨核桃乳生产线，年收购核桃余吨，实现万产值。在大方县彝族白族乡核桃高枝嫁接示范基地，亩核桃长势喜人，一颗颗饱满的核桃果挂在枝头，村民彭勇荣正在查看自家株核桃的长势。“阳光公司统一发核桃苗，教大家如何规范种植，我家种的时间不久，去年才挂果，相信以后产量会逐年增加。”彭勇荣说。据悉，阳光公司通过“公司+基地+农户”的合作模式与当地农户在产业发展上建立利益联结机制，形成企业和农户在产业链上优势互补、分工合作的格局，带领农户增收。仅彝族白族乡核桃高枝嫁接示范基地便惠及农户户。目前，阳光公司共有1亩核桃种植基地。在生产上，阳光公司独创“”的生产方式，通过“7个环节、2次把关、26道工序”实现核桃饮料标准化生产，如今，年产10万吨核桃乳生产线是毕节市最大的饮料生产线。同时，杨光将“奢香”注册为公司品牌，打造“核桃乳中的贵族——奢香夫人”，以此实现对贵州历史文化的传承和核桃产业的发展与推广。在销售上，杨光认为口感是根本。年，核桃饮料刚上市时，公司组织员工走上街头开展“盲测”，对同质同类产品标号，请市民品尝试喝提建议，通过一次次的盲测调整核桃饮料口感，让大众更加接受。目前，公司产品已进驻烟草公司、中石化、中石油、省内各大超市，销售稳定。年，阳光公司实现万的产值。去年8月，由于发展规模扩大，公司还投资万元建立了自己的包装厂，满足外箱、塑料瓶的包装需求，进一步完善公司发展的全产业链。“刚开始创业时有人说我傻子，放着稳定的工作不干，要去做生意。但我知道创业虽然艰辛，但思路对了，只要付出和坚持，就一定有收获。”杨光笑着说，做一份既能帮助家乡又能实现人生价值的事业，何不去挑战一下。今年，阳光公司成为贵州省农产品（食品）深加工高成长企业，走向了新的发展阶段。“未来，阳光公司将聚焦绿色种植、环保加工、数字销售，实现从农业化发展到工业化发展的转变，全面提升品牌形象，以技术助推产业发展，以品牌助推文化传承。”杨光说。 贵州日报天眼新闻记者 陈玲 王法编辑李兰松编审王淑宜
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