魔芋是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。中国和日本大面积种植这种植物，因为它可以食用，利用价值非常高。毕节市大方县绿塘乡历史上就有种植魔芋的传统，但仅供农户个人食用，集中连片和作为产业发展，是年的事情了。
年，绿塘4平方米产地收获魔芋24.6公斤，以此换算亩产公斤，当时市场总价亩产毛收入元，纯收入破万，这个种植试验，成为绿塘发展魔芋产业的信心来源。
地上部分魔芋绿油油的很漂亮
年初，绿塘乡在乡党委、政府的支持下联合7个村成立了联合合作社，投入资金万元，建成了全国首条机械化、智能化的魔芋脱水生产线。当年魔芋增种至亩，加上当地群众自发种植，实现了万亩魔芋连片种植，成为全省最大魔芋连片种植区域。截至目前，绿塘乡的魔芋产业已达余亩。年，将推进全乡魔芋种植总面积达到亩。
魔芋脱水生产线
年底，在大方县首届“魔芋王”选拔邀请赛上，绿塘乡魔芋种植大户杨华种出的28.30公斤的魔芋力拔头筹，荣获“魔芋王”称号。新鲜魔芋6到8斤出一斤片，1.6斤左右片出一斤粉，按照亩产斤算，亩魔芋地最终的产值将达到一亿六千万元。
这些“绿塘芋”大约价值16至17万元
年底，在魔芋因为疫情导致魔芋跌价的情况下，绿塘乡联合合作社依然为名参与合作社的村民分了红。参加分红村民的总数量大约相当于绿塘乡常住人口的三分之一强。
地下魔芋的果实
据悉，从年开始，绿塘乡党组织领办的合作社发展的魔芋种植产业要从“领办”到“示范”转变，群众从“观望观看”到“主动种植”的转身，认真落实向群众“统一供种、统一技术、统一物资、统一收购”四个统一政策，实现魔芋种植以群众为核心对象，通过党组织领办的合作社示范带动效应，让群众积极主动参与到魔芋种植产业中来。
魔芋精粉成品的模样
在《绿塘乡年魔芋种植实施方案》中明确提出：“把魔芋产业发展成为绿塘乡群众致富的主导产业，做大做强‘魔芋之乡·生态绿塘’品牌，以产业振兴引领乡村振兴。”
魔芋精粉的成品包装
“绿塘把种植魔芋作为产业发展，认准的路就要坚持，在前进中逐步摸清规律，改正不合理鼓励合理，就是我们在做的。在这个过程中，我们充分发挥好党组织示范引领和标杆作用，通过全面发展魔芋产业，不断拓宽群众增收渠道，增强群众内生发展动力，实现绿塘乡魔芋种植产业从‘领办’到‘示范’，群众从‘观看’到‘想干’的华丽转身，做大做强‘魔芋之乡·生态绿塘’品牌，以产业振兴引领乡村振兴。”绿塘乡乡长王六志说。
贵州日报天眼新闻记者王晓峰
编辑李娟刘娟
编审田旻佳杨韬
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